Hvorfor vi elsker den
Gabriel Meffres Nuances fremkalder den rige vifte af terroirer, der udgør karakteren af Côtes du Rhône Villages i den sydlige Rhône-dal. Plan de Dieu kommunen er en stor alluvial terrasse, dækket af kalksten fra kvartærområdet og overset af Dentelles de Montmirail og landsbyerne Seguret, Sablet og Rasteau.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Côtes du Rhône |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2023 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Passer til
Om produktet
Druerne høstes separat, sorteres, afstilkes og knuses. Macerationen varer 2 til 3 uger ved kontrolleret temperaturer for at koncentrere farven og aromaerne. Malolaktisk gæring og med Lagring i kar i 6 måneder før aftapning.
I farven er den dyb rubinrød med lilla nuancer. I næsen er det klassiske Grenache, Syrah og Mourvedre blend udtryksfuld og rig med aromaer af rødbær og garrigue (timian, salvie, rosmarin...). I smagen er den elegant, velafbalanceret med en rig og krydret finish.
Serveringstemperatur mellem 13° og 17°C - Fremragende til efterårets retter og et godt bud til anden eller flæskestegen juleaften