Hvorfor vi elsker den
Når kun det bedste er godt nok og du ikke vil gå på kompromis med kvaliteten. Den her er Pinot Noir i verdensklasse - som i al sin komplekse lækkerhed, bør nydes når der er er kræset for både selskab, måltid og anledning. Nyd den til årets vildtretter og lad smagen af godt håndværk tage dig med en tur til de solbeskinnede, californiske vinmarker.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Californien |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.3% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Goldeneye, Gowan Creek Pinot Noir 2020
Goldeneye, Gowan Creek Pinot Noir 2020
2 anmeldelser
Om produktet
En fantastisk kompleks Pinot Noir fra en af de bedste marker i Californien. Kraftfuld i duften med noter af jordbær, peber og chokolade. Smagen har fylde og saftig Pinot frugt, som understreges af krydderier fra fadlagringen. En fyldig vin, som samtidig besidder stor elegance.
Alexander Valley er et underdistrikt i Sonoma County, hvor Goldeneye fremstiller Pinot Noir i højeste kaliber. Gowan Creek er en vinmark hvor der arbejdes med 8 forskellige kloner af Pinot Noir-druen, for at give en vin med maksimal kompleksitet. Vinen lagres i 225 liters egetræsfade, hvoraf 65 % er nye. Her ligger vinen og udvikler sig i 16 måneder inden aftapning.
Server den ved 14-16°C i store rødvinsglas. Bør drikkes til helstegte vagtler med svampe og stegte rodfrugter - eller en anden tilsvarende ret med både elegante og potete smage.