Hvorfor vi elsker den
Elegant, mousserende vin fra hjertet af Franciacorta. Montina Millesimato Brut byder på finesse, kompleksitet og en festlig karakter – perfekt til særlige øjeblikke.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 70%, Pinot Noir 30% |
| Område: | Lombardiet |
| Underområde: | Franciacorta |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12% |
Fakta
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Montina, Franciacorta Millesimato Brut er en mousserende vin i absolut topklasse – skabt efter den traditionelle metode og med druemateriale fra én enkelt årgang, hvilket tilfører vinen både karakter og dybde. Den er lavet på en klassisk blanding af Chardonnay og en smule Pinot Nero, høstet i hånden og vinificeret med stor præcision.
I næsen finder man fine noter af citrus, hvide blomster, brioche og ristede nødder. Boblerne er elegante og vedvarende, og i munden møder man en vin med stor balance, frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag. Den lange lagring på gæren (mindst 36 måneder) giver en cremet struktur og kompleksitet, der placerer den solidt blandt de bedste Franciacorta-vine. Perfekt som aperitif, men også oplagt til skaldyr, fisk, lette pastaretter eller som ledsager til en festlig anledning.