Kona Brewing Company blev grundlagt af far og søn, Cameron Healy og Spoon Khalsa. De to havde en drøm om at skabe friske, lokale øsamfundsbryg fyldt med sjæl, passion og kvalitet. Deres kærlighed til Hawaii og et ønske om at beskytte det uberørte miljø på øerne bragte dem til Big Island for at opfylde deres vision. De brygger de fineste håndlavede øl med deres enestående team af motiverede individer, der brænder for kvalitet og omtanke og for at arbejde i et miljø, hvor integritet, god vilje og disciplin er kodeordene.
Hos Kona erkender man, at fremtiden for Jorden afhænger af, hvordan virksomheder og enkeltpersoner behandler den. For at vise deres engagement giver bryggeriet deres brugte korn til en kvægrancher, og det resterende bruges som ingrediens i deres pubbers pizzadej og brød. De mestrer genanvendelse, er omhyggelige med deres affald og støtter grupper, der stræber efter at beskytte miljøet. Dette er blot et eksempel på Konas miljøbevidsted.
En integreret del af Kona Brewing Companys forretningsplan er at udvide forretningen med økologisk integritet ved at reducere virksomhedens carbon footprint, når det er muligt. Ved at producere flaskeøl og fadøl på fastlandet, har Kona Brewing Company reduceret afhængigheden af brændstof til transport af råvarer, emballage og distribution drastisk.
Kona Brewing Company er en integreret del af samfundet og har dermed et stort behov for at give noget tilbage til samfundet. De har støttet eller været vært ved talrige indsamlinger til samfundsorganisationer, såsom Bishop Museum, Kokua Festival, Sierra Clubs Blue Water Campaign og Surfrider Organization. Firmaet spiller fortsat en rolle i organiseringen af Kona Brewers Festival, der har rejst mere end $350.000 til lokale miljømæssige, uddannelsesmæssige og kulturelle organisationer i løbet af de seneste 14 år. Virksomheden støtter også sportsbegivenheder, som f.eks. Molokai VM i kano, surfski konkurrencer og VM i Ironman Triathlon.
