Hvorfor vi elsker den
Fra en lille mark på under en hektar i Meursault, laver Pascal Prunier sin Petit Bonheur Chardonnay. Det er helt enkel og frugtig hvidvin - det er helt klassisk Chardonnay, som er lige til at gå til
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Stenfrugt
Passer til
Om produktet
Coteaux Bourguignons er et vinområde, som inkluderer hele Bourgogne, hvor kravene til både druesorter og produktion er mindre strikse - og så kan der laves god vin til pengene - og når man som Pascal bruger vinstokke, som tidligere blev brugt til Meursault, ja så giver det bare ekstra god vin glasset. . Det er helt enkel og frugtig Chardonnay med masser af citrusfrugt, god cremet struktur og en frisk afslutning. Med andre ord helt klassisk Chardonnay som er lige til at gå til
Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til lyse pastaretter og fisk.
Gærer og lagrer på brugte fade i 11 måneder.