Hvorfor vi elsker den
Kun 1250 flaske af enkeltmarksvinen Gran Choebo laves i de bedste år. Ren tempranillo fra Finca Iscorta-marken som leverer fænomenal dybde og koncentration. 9 måneders fadlagring på nye fade af amerikansk eg - resten af magien kommer fra tiden på flaske inden frigivelse.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Tempranillo 100% |
| Område: | Rioja |
| Årgang: | 2012 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Andre krydderier
Fad
Passer til
Mørkt kød
Det siger medlemmerne
2025-02-25 18:03:30
Dennis Victor Knudsen
Pecina, Gran Chobeo de Pecina 2012
Virkelig et lækkert glas. Meget frugtkoncentreret af en tempranillo i den her alder at være - efter min erfaring. Synes jeg savner en anelse af den krydrede efternote i smagen, men måske et bevidst valg.
2024-11-18 19:25:45
Christian Thun Hansen
Pecina, Gran Chobeo de Pecina 2012
Den topper i skrivende stund og det er altså uhørt værdi for pengene.
2 anmeldelser