Det er ikke rødvin som det tyske vinområde Franken er mest kendt for, men det skal man ikke lade sine smagsløg distrahere af. Rødvin fra Franken har en lang og traditionsrig historie bag sig, og er kendetegnet ved de ikoniske buttede flasker med flad front- og bagside. Klimaet i Franken er præget af varme somre og kolde vintre, samt den gennemgående flod Main som gør jordbunden mager og kalkholdig, hvilket giver sig udslag i de finerer og mere delikate rødvine.
