Hvorfor vi elsker den
Der findes legender i enhver genre. Når det kommer til Toscansk vin, er Brunello både legedarisk og ikonisk drik. Det rene udtryk af Sangiovese, som viser balance, finesse og power - hvor en varm sommer i 2017 lige gav den en ekstra tand på alle parametre.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Sangiovese 100% |
| Område: | Toscana |
| Underområde: | Brunello di Montalcino |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Brunello er arketypisk Sangiovese og arketypisk Toscana. Som at sidde i bakkerne, vandre gennem Sienas gyder og sidde om bordet mens maden syder over grillen. Intense duft af læder, kirsebær, tobak og krydderurter fylder glasset og glider sømløst i ét med Toscanas køkken og landskaber. Terre Nere er ret moderne i stilen, hvor fad og en varm årgang giver en vin som allerede nu er åben og tilgængelig.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. drik til velvoksent oksekød, kraftige stegeretter og intense ragouter.