Hvorfor vi elsker den
Chardonnay Amandier er en vin med både dybde og friskhed. Her mødes diskrete fadnoter med citrus, vanilje og et strejf af urter i en elegant og velbalanceret helhed.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Ardèche |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2023 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Tropisk frugt
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Vignerons Ardechois, Ardeche Chardonnay Amandier 2023
Vignerons Ardechois, Ardeche Chardonnay Amandier 2023
Vignerons Ardechois, Ardeche Chardonnay Amandier 2023
Vignerons Ardechois, Ardeche Chardonnay Amandier 2023
4 anmeldelser
Om produktet
På de stenede, kalk- og lerholdige skråninger omkring Valvignères og Vogüé dyrkes Chardonnay-druer, der danner grundlaget for denne særlige cuvée. De kølige nætter og varme dage i Ardèche giver druerne kompleksitet og friskhed.
Chardonnay Amandier vinificeres med stor omhu: halvdelen lagres på brugte egetræsfade, den anden halvdel på ståltank med bærmekontakt – og kun halvdelen gennemgår malolaktisk gæring, hvilket sikrer et friskt og harmonisk udtryk.
Vinen har fine aromaer af vanilje, mynte, smør og let ristede noter. I munden er den både cremet og livlig, med en frisk syre og god længde. En oplagt ledsager til grillet fisk, fjerkræ eller en moden gedeost. Server ved 12 °C.