Abbaye Sylva Plana, Faugères La Closeraie 2022

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Abbaye Sylva Plana, Faugères La Closeraie 2022
Prisgaranti

Pris pr. flaske

179,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
152 stk. på lager
Bliv medlem og spar 44.17% Opgrader

Hvorfor vi elsker den

Vidunderlig økologisk Faugères fra Sylva Plana, som oser langt væk af sydfransk charme. Bakkeskråningerne her ligger tilbagetrukket fra Middelhavet og er det perfekte klima for de klassisk Rhône-druer, som i et afstemt blend giver en saftig, fyldig og krydret rødvin i en flot og koncentreret stil. 

Land:Frankrig
Dyrkning:Økologisk
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Carignan 25%, Grenache 25%, Mourvèdre 25%, Syrah 25%
Område:Languedoc-Roussillon
Underområde:Faugères
Proptype:Kork
Årgang:2022
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 4
Serveringstemperatur:17 - 19°C
Anbefalet glas:Stor
Alkohol:14%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Fjerkræ
Mørkt kød
Svin

Om produktet

La Closeraie er produceret på økologisk dyrkede druer fra én enkelt mark beliggende lige bag vingården. De økologiske druer håndhøstes, hvorefter de presses nænsomt for at bibeholde så meget frugtighed som muligt. herefter hviler vinen på ståltank, inden den aftappes på flasker. Meningen er at lave en vin med renhed, hvor det er essensen af druerne og ikke lagringen, der får lov at stråle.   Resultatet er en vin, der besidder en åbenhed, friskhed og mineralsk dybde, der gør den utroligt balanceret og intens. Vinen har en vidunderlig bredde i aromaerne med saftige brombær og blåbær som omdrejningspunktet. Smagsoplevelsen suppleres af en frisk, ren syre, mediumkraftige tanniner og en lang, lækker eftersmag. Prøv den til sommerens grillretter - f.eks. rosmarinmarinerede lammekoteletter med kryddersmør og nye danske kartofler.