Hvorfor vi elsker den
Sor Ugo er Aia Vecchias flagskib. Her er der lagt al familiens kærlighed i at skabe en kompleks, velsmagende og smuk Bolgheri-rødvin, som på smukkeste vis præsenterer, hvad man kan skabe med Bordeaux-druer i Toscana.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Franc 11%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 36%, Petit Verdot 8% |
| Område: | Toscana |
| Underområde: | Bolgheri |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 15% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Det her er den ægte vare. Det er stor Cabernet Sauvignon, som med lidt Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver en kompleks, sammensat rødvin, med intens duft af kirsebær, krydderurter - og 18 måneders fadlagring giver ekstra lag af lakrids og krydderier. En flot udgave af vinene fra Bolgheri - og både en fornøjelse nu og med nogle års udvikling.
Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Åben den et par timer inden servering og lad den få noget luft. Perfekt vin til en rigtig god bøf.