Barramundi, Pinot Noir

Pinot Noir fra egne marker i Murray Darling, Victoria provinsen. Det er svært at lave god Pinot og især god og billig Pinot. Dette er dog et pragteksemplar af en sådan vin - lækker og letdrikkelig. 

Farven er klassisk for de australske rødvine, med en pæn mørk kerne og kant. Duften har moden mørk frugt og en anelse røg-noter over sig. 

Kom den i glasset og nyd nyd duften af saftige kirsebær, jordbær og hindbær som går igen i den frugtbetonede smag og saftige fornemmelse i munden. Smagen er let cremet og med gode nuancer af de røde bær og krydderier, pakket ind i den elegance som druen er bundet sammen med. Et virkelig vellavet glas vin der bør nydes let afkølet.

Nyd den ved 13-15°C af rødvinsglas med stor koble, som giver dig den optimale oplevelse med vinen. Den kan sagtens stå alene, men vil også gøre sig fint i selskab med glaseret skinke på grill eller dine bedste retter med kylling.