Hvorfor vi elsker den
Sommerlige og saftig Riesling Feinherb fra Mosel, hvor kombinationen af pirrende frisk Riesling-syre og en lille smule restsødme får alt til at gå på i en højere enhed.
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Riesling 100% |
| Område: | Mosel |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 10.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Om produktet
Feinherb er en uofficiel kategori for en stilart som ligger nær de halvsøde vine. Den lille ekstra mængde restsukker, betyder at vinen er utrolig generøs i sin frugt og den ranke syre pakkes mere ind, end man ser det i f.eks. trocken. Bischöfliche Weingüter er en sammenslutning af vinproducenter i Trier ved Mosel, som alle har deres opriendelse i kirkens jordbesiddelser i områder - og deres DOM-serie tager sig navn efter Domkirken i byen. Det er elegant vine, som flot fremviser, hvordan Mosel skal smage, når kvaliteten er høj og prisen fornuftig.