Hvorfor vi elsker den
Vinen besidder en levende rubinrød farve og så har den en åben og indbydende duft af røde bær. Smagen er solid og markant med bløde tanniner og mange lag frugt. Super godt glas bourgogne.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Nuits |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 4 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Fjerkræ
Mørkt kød
Ost kraftig
Om produktet
Gevrey Chambertin er en af de mest eftertragtede kommuner i Bourgogne. Caroline laver en rigtig fornem udgave og 2020 er ingen undtagelse. Charmerende, elegant og med dybde og koncentration, som man forventer fra Gevrey-Chambertin, hvor det fløjlsbløde udtryk har noget power og struktur, med lag af peber og noget animalsk som gerne kommer til udtryk efter et par år i flasken.