Hvorfor vi elsker den
Fra udvalgte, højtbeliggende marker fra lille skare af dygtige vinbønder kommer Hauts de Fief fra Cave de Tain - det er Crozes Hermitage på højt niveau, med masser af karakter, som virkelig viser hvad Nordrhône har at byde på.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Crozes-Hermitage |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Mørkt kød
Om produktet
Pakket med masser af luksuriøs mørk frugt, peber og et understrøg af mentol og lakrids. Det er markant rødvin fra en varm årgang som viser Syrah, der spiller på alle strenge - i en åben og tilgængelig stil, som ikke kræver masser af år i kælderen - den er allerede en fornøjelse at drikke og kan klare kraftige og intense kødretter.
Server ved 17-19°C i store rødvinsglas. Drik til braiseret oksekød med pebersauce.