Hvorfor vi elsker den
Den ultimative Hermitage fra Cave de Tain. Elegant og poleret, vild og utæmmet, dyb og intens. Her forstår man endelig, hvorfor Nordrhône er elsket af vinfanatikere - og hvorfor Hermitage er blandt de mest legendariske vinbyer i området.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Hermitage |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2015 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 20 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Frugtig
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Mørkt kød
Ost kraftig
Svin
Om produktet
Vinen har en dyb mørk farve med lilla reflekser. Aromaer af mørk frugt og røg, der udvikler sig til mørk chokolade og peber. Ganen er rig, tæt og elegant. Fuld og koncentreret vin med silkebløde tanniner og en stor finish. Vinen er lavet til minde om Mr. Louis Gambert de Loche (1884-1967), grundlægger af kooperativet Cave de Tain l'Hermitage.
Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til krondyrmørbrad med pebersauce.