Hvorfor vi elsker den
Saftig, mørk syrah fra Cave de Tain - Collines Rhodanniens er et perfekt eksempel på, hvordan hverdagssyrah fra Nordrhone skal smage. Ren, rå naturkraft med masser af moden frugt.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Rhône |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Tanniner Medium
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Mørkt kød
Svin
Om produktet
Det er den rene, rå duft af Syrah der dominerer her - masser af brombær, peber og noget lidt landligt. Det er enkel og letforståelig rødvin, som ikke giver sig ud for at være mere end den er. Dybe lilla toner, som reflekterer den saftige smag af brombær og solbær sammen med en rustik og saftig afslutning. Lavet uden brug af træfade og flasker uden svovl.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til grillede koteletter med bacon-bønnesalat.