Hvorfor vi elsker den
Charles Vienot Chardonnay er en frisk og elegant hvidvin fra Frankrig med fokus på ren frugt og balance. Den byder på noter af citrus, grønne æbler og let eksotisk frugt i en sprød stil.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2025 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 3 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Om produktet
Charles Vienot Chardonnay er en klassisk, fransk hvidvin fremstillet på 100% Chardonnay. En rigtig sommerbasker med fokus på den friske frugt fra Chardonnay.
Druerne høstes i de kølige nattetimer for at bevare friskheden, og hver parcel vinificeres separat for at fremhæve druernes naturlige karakter. Efter gæringen lagres vinen i 4 måneder på fine gærrester i ståltanke, hvilket sikrer en ren, frugtig stil med en let afrundet tekstur.
I glasset fremstår vinen gylden med et strejf af grønne nuancer. Duften er generøs og indbydende med noter af nektarin, akacieblomst og et hint af eksotisk frugt. Smagen er elegant og rund med en fin balance mellem frisk syre og moden frugt, hvor nuancer af citrus, pære og tropiske frugter smelter sammen i en lang og harmonisk afslutning.
En alsidig Chardonnay, der egner sig fremragende til salater, fisk, skaldyr og lette kødretter. Serveres bedst ved 11-13°C.