Hvorfor vi elsker den
Columbia Crest Two Vines Merlot er en rund og indbydende rødvin fra Columbia Valley i Washington State. Den byder på rige smagsnuancer af mørke bær, saftige blommer og et strejf af chokolade, alt sammen afrundet af bløde, silkeglade tanniner. En ideel vin til retter med grillet kød, velsmagende pastaretter eller et udvalg af lagrede oste.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Merlot 100% |
| Område: | Washington State |
| Underområde: | Columbia Valley |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2019 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Blomstret
Fad
Passer til
Om produktet
Columbia Crest Two Vines Merlot er en elegant og frugtrig vin fra Columbia Valley, hvor ideelle vækstforhold giver en Merlot med både fylde, blødhed og finesse. Den er primært baseret på Merlot-druen, hvilket resulterer i en rund og imødekommende smagsprofil.
Efter høsten bliver druerne afstilket, knust og gæret i ståltanke med daglige omrøringer for at udtrække mest mulig smag og struktur. Den efterfølgende malolaktiske gæring efterfølges af 12 måneders lagring på en kombination af ståltanke og både franske og amerikanske egefade. Det tilfører vinen en behagelig kompleksitet med diskrete noter af vanilje og krydderier.
Vinen præsenterer sig med en smuk, dyb rubinrød farve. Duften byder på modne blommer, brombær og solbær, mens smagen er blød og velafbalanceret med toner af mørke bær, chokolade og et strejf af krydderi. De silkebløde tanniner giver en lang og behagelig eftersmag.
Two Vines Merlot er en alsidig vin, der egner sig fortrinligt til grillet kød, vildtretter, tomatbaserede pastaretter eller et udvalg af modne oste. En harmonisk og lettilgængelig vin, der imponerer med sin bløde karakter og dybde.