Hvorfor vi elsker den
Brut Cremant de Bourgogne fra De Vergy er en elegant og saftig mousserende vin med frisk stenfrugt, mandler og hvide blomster i duften. Efter 12 måneders flaskelagring på gæren får vinen et hint af ristet brød. De fine bobler, gode frugtighed og friske syre giver en behagelig balance. Perfekt som aperitif eller til lidt salte snacks.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 3 |
|---|---|
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mousserende |
| Alkohol: | 12% |
Fakta
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Om produktet
Brut Cremant de Bourgogne fra De Vergy kombinerer områdets store druer i et traditionelt blend hvor Chardonnay og Pinot spiller førsteviolin. Duften er pakket med frisk stenfrugt, mandler og hvide blomster og et hint af ristet brød efter 12 måneders flaskelagring på gæren. De fine bobler bakkes op af en god frugtighed og den friske syre komplementeres af 10-12 g/l dossage som giver en behagelig balance. Det er elegant og saftigt og kan bruges både som aperitif og til lidt salte snacks. De Vergy er et af de ældste navne i Bourgogne som er vævet tæt ind i områdets historie helt tilbage til 1023. Men siden 1994 har Vergy været synonym med saftig og elegant Cremant, som er husets specialitet.