Hvorfor vi elsker den
Drikkeklar og levende Pommard i 1er Cru-kvalitet, hvor man fornemmer Pommards lidt kraftige stil - og den levende og balancerede vin er allerede begyndt at få karakter af moden Bourgogne med skovbund og svampe i duften.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Beaune |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2017 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Pommard er kendt for sine mørkere og kraftigere vine, som viser en anden side af Pinot Noir - og 1. Cru kvaliteten fra Gauffroy er ingen undtagelse, hvor tanninerne er mærkbare og den røde Pinot-frugt har et mørkt præg. 2017 begynder nu at åbne sig op med duft af underskov og svampe, som flot komplementerer Pommards lidt animalske stil. Domineret af røde og mørke bær samt vildt-kød. Tanninerne er virkelig velintegrede som gør den til en fornøjelse at drikke.
Server ved 14-16° i store rødvinsglas. Drik til fuglevildt.