Hvorfor vi elsker den
René Bouviers Gevrey-Chambertin 1er Cru "Combe aux Moines" er en intens og dyb Pinot Noir fra én af de mest karakterfulde marker i Gevrey. En vin med stor lagringspotentiale og klassisk Bourgogne-karakter.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Nuits |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2022 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 20 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Blomstret
Fad
Passer til
Om produktet
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Combe aux Moines" er en stor vin fra en af de mest ikoniske premier cru-marker i kommunen. Marken ligger højt og køligt, og de gamle vinstokke leverer druer med stor koncentration og finesse. Vinen er lavet 100 % på Pinot Noir, dyrket efter økologiske principper, og vinificeret med respekt for terroiret.
I næsen finder man mørke kirsebær, skovbund, viol og diskrete fadnoter. Smagen er dyb og lagdelt med silkebløde tanniner, levende syre og en lang, mineralsk afslutning. En vin, der både viser styrken og elegancen i Gevrey-Chambertin – og som fortjener tid i kælderen. For den passionerede Bourgogneelsker er dette en vin, der virkelig sætter et aftryk.