Hvorfor vi elsker den
Rose er den perfekte forårs- og sommervin. Den kombinerer hvidvinens friskhed med rødvinens struktur og kraft. Derfor er den både en god tørstslukker, men også et velvalgt indslag på sommerens middagsbord, hvor vinene ofte passer godt til lette sommerretter, middelhavskøkkenet og salte tapas. Vi har samlet seks bud på god rose - både de lettere terassevine, dem med lidt sødme og de, som har lidt mere struktur og som går godt til mad.
Johann Topf, Rosé 2022
Intet kalder på sol og sommer som et glas afkølet rosé - og denne her østrigske vin fra Johann Topf, er noget af det bedste rosé vi har kunnet opstøve. Den udmærker sig ved både at stå glimrende alene og som aperitif, men også at gøre sig godt i samspil med lette salater og snacks.
Stepp, Pinot Noir Rosé 2023
En af de helt store favoritter på rosé-hylden, sikkert fordi denne vin med sin sarte lyserøde farve, duft af fersken og smag af røde bær - er indbegrebet af sommer, sol og rosévin på terrassen.
Cave de Tain, Deshaltère Rosé
Rosévinen du bliver glad af, både at drikke - og se på! En flot flaske med den fineste og sarte pink vin i. Cave de Tain har en mild duft af jordbær, mens smagen er fyldig med citrusfrugt og afrundet sødme. Roséen gør sig glimrende til alt fra snacks, til lette anretninger og desserter.
Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2023
Abbaye Sylva Plana er en klassisk rosé fra det sydlige Frankrig. Den har en delikat duft af skovjordbær og krydderier. Smagen er frisk med noter af hindbær og ribs. Den har en flot mineralsk struktur og en lang finish. Perfekt til terrassen eller lette retter som Salade Nicoise eller Salade Chevre Chaud.
Le Petit Gascoun, Rosé 2022
Den mest charmerende franskmand vi længe har mødt. Rosévinen fra Petit Gascoûn er elegant, frugtig og lige til at gå til, og et oplagt bud på en fast makker til forårets frokoster og fester.