Hvorfor vi elsker den
Klassisk sødlig men stadig frisk Cava fra Flama Roja. Et godt eksempel på at gode bobler ikke behøver koste en formue. Her er Cavaen som alle vil kunne lide som velkomstdrink til den store fest eller til at skåle i senere på aftenen
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Macabeo 0%, Parellada 0% |
| Område: | Penedès |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 3 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 11.5% |
Fakta
Vinens aromaer
Grøn frugt
Stenfrugt
Blomstret
Passer til
Apétirif
Dessert
Lys fisk
Skaldyr
Om produktet
Modne æbler og friskbagt brød - det dufter uasndsynligt godt, og man fornemme at det er kvalitetscava i glasset. Let og svævende fornemmelse i munden med smag af tropisk frugt og frisk æbler sammen med de fine bobler - samt et lille touch af sødme.
Server i champagneglas ved 6-8°C. Drik som aperitif.
Flama Roja Brut er lavet på den traditionelle metode med 2. gæring på flasken. Dog er vinen lagret på bærmen i minimum 18 måneder for øget kompleksitet - dobbelt så lang tid som reglerne inden for D.O. Cava foreskriver.