Hvorfor vi elsker den
FUR Renæssance er en overgæret Brown Ale med mørk rødgylden farve og en rund, harmonisk smag. Øllen kombinerer ristede malte, røgmalt og markante humlenuancer i en fyldig og velafbalanceret helhed.
| Land: | Danmark |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 500 ml |
|---|---|
| Alkohol: | 5% |
Fakta
Om produktet
FUR Renæssance er en dansk inspireret Brown Ale med stor dybde og karakter. Øllen fremstår mørk og rødgylden i glasset med et tæt cremefarvet skum, der holder flot og efterlader fine blonder.
Duften byder på indbydende noter af ristede malte og humleblomster, som giver et elegant og aromatisk førstehåndsindtryk. Smagen er rund og harmonisk med tydelige nuancer fra røgmalt, som tilfører øllen varme og kompleksitet uden at dominere. Den fyldige maltprofil følges flot op af kraftige humlenuancer, der giver en velafstemt og karakterfuld afslutning.
FUR Renæssance brygges på fem forskellige malttyper, herunder røgmalt, samt fem forskellige humletyper bestående af både bitterhumler og aromahumler, som tilsættes ad tre omgange. Resultatet er en kompleks og balanceret Brown Ale med både fylde, aroma og dybde.
Øllen egner sig særligt godt til braiserede retter, grillet kød, modne oste og klassiske danske retter, hvor maltens fylde og de ristede noter får lov at udfolde sig.