Hvorfor vi elsker den
Fur Schwarzbier er en næsten sort undergæret øl med fyldig maltkarakter og noter af mørk chokolade. Smagen afrundes af en let bitterfrisk finale, som giver øllen balance og elegance.
| Land: | Danmark |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 500 ml |
|---|---|
| Alkohol: | 5% |
Fakta
Om produktet
Fur Schwarzbier er en klassisk tysk inspireret Schwarzbier med en dyb mørk farve og en overraskende let og elegant krop. Selvom øllen fremstår næsten sort i glasset, er den både blød, harmonisk og særdeles drikkevenlig.
Smagsprofilen er præget af fyldig maltkarakter med nuancer af mørk chokolade og ristede toner, som giver øllen dybde og kompleksitet. Den let bitterfriske afslutning skaber en flot balance og løfter øllen med en ren og behagelig eftersmag.
Øllen er brygget på Münchnermalt, Karamelmalt og Chokolademalt, som tilsammen giver den karakteristiske mørke farve og de fyldige smagsnuancer. Humlen tilsættes ad to omgange for at skabe balance mellem maltens sødme og øllens friske bitterhed.
Fur Schwarzbier passer særligt godt til grillede retter, stegt kød, mørke saucer og modne oste, hvor de ristede malttoner og den bløde fylde kommer flot til sin ret.