Hvorfor vi elsker den
Druerne til Fussers Ruppertsberger Riesling kommer alle fra Reiterpfad marken. Denne velkendte beliggenhed har den kendtegnende Bundsandstein-jord, som gennemløbes af kalkaflejringer. Saftighed, mineralitet og typiske citrusaromaer danner strukturen i denne lokale Riesling. Spontan fermentering bringer kompleksitet og rumklang og viser den lokale karakteristika Duften af gule bær og de frugtagtige aromaer vises tydeligt i vinen, og der er også en afbalanceret syrestruktur. Fremragende til skaldyr og lette fiskeanretninger, server ved 8-10 grader.
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Økologisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Riesling 100% |
| Område: | Pfalz |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Om produktet
Druerne til Fussers Ruppertsberger Riesling kommer alle fra Reiterpfad marken. Denne velkendte beliggenhed har den kendtegnende Bundsandstein-jord, som gennemløbes af kalkaflejringer. Saftighed, mineralitet og typiske citrusaromaer danner strukturen i denne lokale Riesling. Spontan fermentering bringer kompleksitet og rumklang og viser den lokale karakteristika Duften af gule bær og de frugtagtige aromaer vises tydeligt i vinen, og der er også en afbalanceret syrestruktur. Fremragende til skaldyr og lette fiskeanretninger, server ved 8-10 grader.