Hvorfor vi elsker den
En elegant og balanceret Crozes Hermitage fra Gabriel Meffre med noter af hvid peber, grillede nuancer og frisk blomme. Perfekt ledsager til f.eks. pølsebord eller basquais-kylling – og allerede drikkeklar.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Crozes-Hermitage |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Blomstret
Andre krydderier
Passer til
Om produktet
Gabriel Meffre Saint-Pierre Crozes Hermitage er et skoleeksempel på, hvordan Syrah-druen trives i det nordlige Rhône. Druerne kommer fra flere udvalgte terroirs – herunder de grusede terrasser ved Mercurol og sandede jorde i Les Chassis – hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Vinen gæres skånsomt og lagres i ståltanke for at bevare den friske frugt og de elegante krydderier.
Resultatet er en silkeblød og harmonisk rødvin med noter af hvid peber, friske blommer og let grillede undertoner. Server den let afkølet til f.eks. Piperade eller charcuteri, eller nyd den solo. Den er drikkeklar nu, men kan også gemmes op til 8 år.