Hvorfor vi elsker den
100% Pinot Noir, der kommer fra Goldeneyes fire vingårde i Anderson Valley - fra den koldeste The Narrows Vineyard til den varmere Confluence Vineyard mod syd.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Anderson Valley |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2021 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Vinen består af 100% Pinot Noir, der kommer fra Goldeneyes fire vingårde i Anderson Valley - fra den koldeste The Narrows Vineyard til den varmere Confluence Vineyard mod syd. Det udvalgte blend fra de fire meget forskellige vingårde i Ten Degrees forkæler med mørk frugt, tekstur og intensitet. I den generøse smag findes saftige bojsenbær med lidt læder og toastede fadnoter fra opholdet på de helt nye franske egetræsfade.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas.
Høståret 2016 var fremragende for resultatet af Goldeneyes topvin: Ten Degrees Anderson Valley Pinot Noir. Med en grundig sommerbeskæring var det udelukkende de resterende og helt perfekt drueklaser, der fik lov til at modne færdige og komme i vinen. Resultatet er en herlig kompleks vin, med et rigt aromabillede, moden frugt og fin mineralitet.