Hvorfor vi elsker den
Goulée betyder mundfuld på fransk - og uden at tage munden for fuld kan vi sagtens sige at det her er lidt af et Bordeaux-kup fra et af de helt store Bordeauxhuse.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Franc 6%, Cabernet Sauvignon 21%, Merlot 73% |
| Område: | Bordeaux |
| Underområde: | Médoc |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 12 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Cos d'Estournel er et af de bedste huse i St.Estephe og i de gode år er topvinene fra 2. Cru helt oppe at ringe. Goulée er den nyeste vin fra huset, og her har ejeren Michel Reybier købt marker helt ude på spidsen af Medoc-halvøen, tæt på flodmundingen. Modsat hovedvinen, så er der her lidt mere fokus på Merlot, som giver en lidt blødere og mere tilgængelig vin. Det er dog stadig Bordeauxs kendetegnene Struktur og elegance vi får i glasset med lag af træ, en undertone af eucalyptus og modne, saftige bær. Det er ekspressiv og kraftig vin, som er en virkelig fornøjelse - og som ikke kræver mange år i kælderen for at stå flot, moden og balanceret.