Hvorfor vi elsker den
Tager du også helst til Solkysten eller Barcelonas snørkelde gader når du skal undslippe det danske sommervejr? Står der Real eller Getafe på fodboldtrøjen og mæsker du dig gerne i tapas? Så er det her pakke for dig. Vinene fra Spanien stråler af sol og sommer og lange dage ved stranden og liv i gaden hele aftenen. Du får fire vidt forskellige vine fra tre af Spaniens bedste vinområder.
Chispas Apasionante 2022
Det er vin for dig som elsker gode kødretter, som intet har imod at vin bliver lækker rund og blød i munden - og at selskabet er så godt at flasken hurtigt bliver tom. Ved hjælp af ekstra modenhed og druer der får lov til at tørre efter høsten - skabes denne sødmefulde og fløjsbløde rødvin.
Marco Abella, Olbieta Negre 2021
Alting er bare lidt mere afslappet i Spanien. Rolige eftermiddag i solen med benene oppe og lidt godt og lækkert fra det spanske køkken. Og med Olbieta fra Marco Abella i glasset får du et godt bud på spansk hverdagsvin, som oser af middelhavets rolige og simple livsstil.
Senorio De P. Pecina Cosecha 2023
Cosecha er Peciñas yngste udtryk. Både hvad angår vinstokkene som levere druerne men også til lagringen. De fuldmodne tempranillo druer (primært) vinificeres og lagres udelukkende på ståltank. Dette gøres for at bevare så meget friskhed og ren frugt som overhovedet muligt. Vinen er drevet af sin mørke generøse frugt og tag ikke fejl. På trods af de unge stokke og uden påvirkning fra fadet er der tale om en seriøs vin som både i 2018, 2019 og 2020 får 90 point af Tim Atkin.
Bodegas Resalte, Lecco Crianza 2021
Lecco Crianza er en kraftig og koncentreret rødvin med mørk frugt og fadkrydderier. Den er lagret i 14 måneder på franske og amerikanske fade, hvilket giver den en kompleks smag med noter af kaffe, tobak, vanilje og kokos. Vinen har en god mængde tannin og passer perfekt til en bøf fra grillen eller en varm krydret ret. Server den ved 15-18 grader.