Hvorfor vi elsker den
Meget mørk rød vin med frugtagtig næse. Sorte kirsebær og vanilje smag. Kan drikkes nu, men har også stort aldringspotentiale. Købt af Hubert Bouzereau i 1971. Beliggende i Aloxe Corton, femten kilometer fra Meursault. Stolte af at lave rød grand cru i hjertet af Côte de Beaune.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Beaune |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2021 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 1.35% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Meget mørk rød farve, behagelig, frugtagtig næse. Den sorte kirsebær er meget til stede med en lille vaniljetone, der udtrykkes i afslutningen. 18 måneder på fade. Kan med fordel gemmes 2-3 år, men dens aldringspotentiale er noget større. Denne Grand Cru-parcel beliggende i byen Aloxe Corton blev købt af Hubert Bouzereau i 1971. Denne vingård ligger på bakken af Cortons omkring femten kilometer fra Meursault. Vingården selv er stolte af at vinificere en rød grand cru i Meursault, i hjertet af de store hvide vine fra Côte de Beaune.