Hvorfor vi elsker den
Man kunne nemt forveksle Zweigelt med en let Pinot Noir, for så at blive glædeligt overrasket over at det “bare” er en mindre kendt - og dermed markant mere budgetvenlig - østriger. Med kolde toner af mørk chokolade og kirsebær placerer denne her rødvin sig godt i munden og højt på listen over favoritter.
| Land: | Østrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Zweigelt 100% |
| Område: | Niederösterreich |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2020 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Johann Topf, Zweigelt Strassertal 2020
Johann Topf, Zweigelt Strassertal 2020
2 anmeldelser
Om produktet
Måske Østrigs bedst rødvinsdrue - Zweigelt leverer masser af friske bær, mørk chokolade og krydret peber. Tænk på vinen som et sted mellem Pinot Noir og ung Chianti, så har du en fornemmelse - det er frisk rødvin, som fungerer lige så godt perfekt afkølet på en sommerdag som til det lidt rustikke østrigske køkken.
Server ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til Schnitzel med lun kartoffelsalat på eddikedressing.