Hvorfor vi elsker den
Den perfekte afslutning på et godt måltid. Cognac, kaffe og god chokolade.
Tardy Cognac V.S.O.P.
V.S.O.P. Står for ”Very Superior Old Pale” og er skab af den engelske konge George d. IV, da han sendte en bestilling til Hennessy for at få fat i en udsøgt cognac. Siden er betegnelsen brugt som betegnelse. Den yngste cognac skal være minimum 4½ år og opefter. Tardy’s version er pæn mahogni-farvet med en sødlig duft af forårshonning og vanilje. I smagen får man en rig og krydret stil der besidder blommetræk og fadnoter. Absolut en lækker sag som smyger sig om tungen. Kan bruges til aperitif, ”long drink” og evt. udsøgte cocktails.
Friis Holm Chokolade - La Dalia Nicaragua 100% 80 gr.
La Dalia Nicaragua 100% er lavet med bønner fra ti kakao-bønder i La Dalia-regionen Nicaragua. De dyrker en blanding af kakao sorter fra kendte og ukendte gamle arvstræer i deres frugtplantager. De nægter at sortere dem efter type, men denne blanding smager så godt.
Stærk aromatisk syrlighed med dybe kakao noter.
Guatemala Antigua Los Volcanes kaffe 250 g. (Malet kaffe)
En eksklusiv kaffe som er dyrket i mellem 1500 og 1800 m. højde for foden at 2 aktive vulkaner. Den langsomme modning af kaffen giver den en kompleks og fuldendt smag. Kaffen har middelsvær krop med noter af chokolade. En kaffe alle vil elske og vores mest solgte
Kaffen er velegnet til filter- eller stempelkaffe.