Laurent & Romain, Le Dahut, Cotes du Rhone 2020

Le Dahut Côtes du Rhône 2020 er en karakterfuld rødvin fra det sydlige Rhône, fremstillet på klassiske druer fra området – Syrah og Grenache Noir. Kombinationen giver en vin med både frugtintensitet, struktur og krydret dybde.

Vinen har en strålende rubinrød farve med en varm glød i glasset. I næsen fremstår den intenst frugtrig med en aromatisk bouquet af modne røde frugter, som suppleres af fine krydrede nuancer og et strejf af lakrids. Duften er både indbydende og kompleks, hvor frugt og krydderi spiller elegant sammen.

I munden er vinen levende og velafbalanceret. Smagen byder på saftige noter af røde frugter med et frisk strejf af citrus og passionfrugt, som giver løft og energi til helhedsindtrykket. Den frugtdrevne stil kombineres med en god fylde og afrundes af bløde, modne tanniner, der giver en behagelig og harmonisk struktur.

Le Dahut er en vin med både karakter og tilgængelighed – en klassisk Rhône-blend, hvor kraft og friskhed går hånd i hånd. Den fungerer fremragende til smagfulde retter som grillet kød, braiserede retter, lam eller rustikke middelhavsretter. Den kan også nydes alene, hvor vinens frugtige og krydrede nuancer får lov at træde tydeligt frem.

Resultatet er en generøs og velbalanceret Côtes du Rhône, der leverer masser af karakter og drikkeglæde.