Hvorfor vi elsker den
En frisk og saftig Barbera fra unge Luca Bosio. Friske røde jordbær og hindbær i duften, som bakkes op af lidt krydrede noter. I munden er vinen silkeblød med frisk frugtsyre og milde tanniner. I munden kommer der flere noter af sorte frugter som blommer og brombær. En flot rødvin der passer godt til pastaretter, risotto eller milde oste.
Land: | Italien |
---|---|
Dyrkning: | Konventionel |
Flaskestørrelse: | 750 ml |
Drue: | Barbera 100% |
Område: | Piemonte |
Underområde: | Asti |
Proptype: | Kork |
---|---|
Årgang: | 2024 |
Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 5 |
Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
Anbefalet glas: | Mellem |
Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer

Rød frugt

Blomstret
Passer til
Om produktet
En frisk og saftig Barbera fra unge Luca Bosio. Friske røde jordbær og hindbær i duften, som bakkes op af lidt krydrede noter. I munden er vinen silkeblød med frisk frugtsyre og milde tanniner. I munden kommer der flere noter af sorte frugter som blommer og brombær. En flot rødvin der passer godt til pastaretter, risotto eller milde oste.
Barbera druerne høstes fra vinmarker i Castagnole Lanze og Costigliole landsbyerne. Vinmarkerne her ligger i 2 – 300 meters højde over havet, hvilket er med til at give god kølighed. Jordbunden er ler og kalkholdig, hvilket giver god dræning for vinstokkene. Gæringen foretages i ståltanke under 25 grader, for at fremelske den rene røde frugt.
Der benyttes kun den lokale gær under fremstillingen, hvilket giver en flot balance i vinen som Luca Bosio værdsætter. Efterfølgende lagres en del af vinen på store egetræsfade for at få en anelse mere kompleksitet til frugten.