Hvorfor vi elsker den
Europæisk elegance møder australsk rigdom i Mitolos Grenache/Shiraz-blend, hvor den mørke fyldige Shiraz får et legende og levende præg fra Grenache - og resultatet er blændende, charmerende rødvin.
| Land: | Australien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 35%, Grenache 60% |
| Område: | South Australia |
| Underområde: | McLaren Vale |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Mørkt kød
Svin
Om produktet
Det er de mørke bør der dominerer vinen, hvor modne kirsebær og brombær spiller bold med Grenache-druens umiskendelige duft af hindbær og nedenunder flyder lag af tobak, sort peber og krydderurter. Der er både fylde og struktur, hvor tanninerne kun lige rammer den fyldige frugt ind og den australske sol smages i hver mundfuld. Mitolo arbejder sammen med winemaker Ben Glaetzer, som står bag nogle af australiens mest feterede vine.