Cremant d'Alsace

Cremant d'Alsace er nordfrankrigs svar på Champagne - men til en hel anden pris. Cremant er lavet på samme måde, hvor vinen gærer i flasken for at udvikle bobler og smag. I Alsace er det primært pinot blanc og pinot noir der bliver brugt til at lave spændende bobler til en god pris.