Belching Beaver Brewery er et amerikansk bryggeri fra San Diego, Californien. De bedste øl i verden er blevet smagt og bedømt ved det prestigefyldte 2022 International Beer Awards, og her fejrer bryggeriet at have vundet fire priser, tre for deres Viva La Beaver og en sølvpris for deres No Worries IPA.
Hver Belching Beaver øludgivelse har sin egen individuelle stil og personlighed.