Brewski er et svensk bryggeri i Helsingborg i Skåne grundlagt af Marcus Hjallmarsson.
Marcus er en meget passioneret brygmester og lever lige nu sin drøm.
Brewski er ikke et normalt bryggeri. De ønsker at udforske og sætte nye grænser for, hvad der kan og ikke gøres. Bare fordi igen før har lavet en bestemt slags øl, betyder det ikke nødvendigvis, det ikke laves.
