Firestone Walker er grundlagt i et lille skur på familiens vingård som ligger i Californien. Firestone Walker er grundlagt af to svogre, hvor deres mest brændende ønske var at lave den helt perfekte øl. De to svogre er bedre kendt under navnene “The Bear” og “The Lion”. Det hele startede faktisk med at de ikke kunne finde en lokal Ale, så valgte de at brygge deres egen.
De startede deres brygning et sted, hvor alt udstyret var til brygning af vin, hvor deres resultater ikke altid var gode. Deres opskrifter udviklede sig mere og mere, og så kom deres første øl, deres Double Barrel Ale.
I år har de brygget i 25 år, og de har ikke planer om at stoppe.
