Filtrer efter
Shopping muligheder
Pris:
kr.
Producent:
  1. Alefarm 1vare
  2. Borg Brugghús 1vare
  3. Brewdog 2varer
  4. Dry & Bitter 2varer
  5. Evil Twin Brewing 3varer
  6. Lervig Aktiebryggeri 2varer
  7. Lindemans 11varer
  8. Mikkeller 1vare
  9. Oud Beersel 7varer
  10. Poppels 2varer
  11. Rogue 2varer
  12. Sierra Nevada 1vare
Type:
  1. Berliner Weisse 3varer
  2. Gose 1vare
  3. Sour Ale 2varer
  4. Sour Beer 32varer
  5. Øl 3varer
Dyrkning:
  1. Konventionel 39varer
Page

Sour Beer – 

41 Varer

Filter (41)
Faldende orden
Sortering
Faldende orden
  1. USA
    99,00 kr.

    Ikke på lager

  2. Danmark
  3. Belgien
  4. USA
    179,00 kr.

    Ikke på lager

  5. Belgien
    179,00 kr.

    Ikke på lager

Sour Beer

Sour Beer (Sur øl) er spontangæret øl, hvor der ikke tilsættes gær, men udsætter brygget for bakterier og vildgærssporer fra luften, som sætter gæringen i gang. Lagring på træfade, kan også starte en spontangæring ved hjælp af syredannede mikroorganismer fra træet. Øllet tager måneder at gære, og kan tage år at modnes. En anden fremgangsmåde til at opnå en syrlig smag, er at tilføje frugt i brygget, det mest almindelige er kirsebær eller hindbær, der tilsættes under ældningsprocessen, at forårsage en sekundær fermentering.