Hvorfor vi elsker den
Her får du alle de nuancer, som gør at vi elsker de store, hvide vine fra Bourgogne - og Clos Saint Désiré er beviset på at det ikke skal koste en halv arm. Det er nemlig elegant Chardonnay i virkelig vellavet udgave - og som med alle vinene fra Prunier-Bonheur er prisen mere end rimelig.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2023 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Stenfrugt
Fad
Passer til
Fed fisk
Fjerkræ
Om produktet
Clos Saint Désiré er mindre mark som ligger lige over 1.Cru-markerne i Beaune oppe over skråningerne mellem Beaune og Pommard. Den høje beliggenhed sikrer masser af friskhed i vinen, som samtidig får en mindre del ny fad - og resultatet er en flot og velbalanceret Chardonnay i ægte Bourgogne-stil.
Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til bagt laks.