Hvorfor vi elsker den
Syrah har fundet lidt af et nyt hjem på Sicilien, og her er et godt bud på at forstå hvorfor - for her er masser af karakter af druen, men samtidig er det nem og fyldig vin uden for mange dikkedarer.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Sicilien |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2023 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Lav
Stil Frugtig
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Mørkt kød
Svin
Om produktet
Modne hindbær, mørke kirsebær og små mørke blomster dominerer vinen, som er pakket pænt ind i lidt lette krydrede pebernoter. Det smager af Syrah, men det smager også af lange varme somre på Sicilien. Kraftig og fyldig rødvin, som med et hint af vanilje er nem at drikke og let at forstå.
Server ved 14-17°C i almindelige rødvinsglas. Drik til en god gryderet med varme krydderier.