Hvorfor vi elsker den
Med vores Måneds Smagekasse får du håndplukkede vine udvalgt til at overraske og forkæle dine smagsløg. Uanset om du er nybegynder eller vinentusiast, er dette den perfekte måde at udforske spændende vine fra hele verden. Gør hver måned til en vinsmagning!
Vi sørger for der er vine fra forskellige lande, områder og druer. Det eneste du skal sørge for er at smage dig frem og se om din egen nye favorit måske dukker op!
Johann Topf, Rosé 2022
Intet kalder på sol og sommer som et glas afkølet rosé - og denne her østrigske vin fra Johann Topf, er noget af det bedste rosé vi har kunnet opstøve. Den udmærker sig ved både at stå glimrende alene og som aperitif, men også at gøre sig godt i samspil med lette salater og snacks.
Chispas Apasionante 2022
Det er vin for dig som elsker gode kødretter, som intet har imod at vin bliver lækker rund og blød i munden - og at selskabet er så godt at flasken hurtigt bliver tom. Ved hjælp af ekstra modenhed og druer der får lov til at tørre efter høsten - skabes denne sødmefulde og fløjsbløde rødvin.
Il Palazzone Rosso del Palazzone NV
Udover Il Palazzone's signatur vin, Brunello Di Montalcino, laves der også små lots af lillesøsteren Rosso Del Palazzone. Druerne til Rosso Del Palazzone behandles og plejes hele sæsonen som var de bestemt til at indgå i husets Brunello. Under lagringen af den færdige vin, deklassificeres noget af druemosten så det kan indgå i Rosso Del Palazzone.
Vinen er lidt udtraditionelt en Non Vintage. Dvs. at Palazzone bruger vin fra 2-3 årgange i deres Rosso. Der er således flere værktøjer i Palazzones værktøjskasse når vinen skal stikkes sammen. Rosso Del Palazzone viser en mere umiddelbar frugt samt mere åbenhed og mindre struktur end Palazzone Brunello. Men tag ikke fejl, der er tale om en seriøs vin fra Palazzone som med fordel kan nydes mens vi venter på Brunello'en.
Blankenhorn, Schliengen Pinot Noir 2021
Fra markerne rundt om hjembyen Schliengen kommer Blankenhorns suveræne Baden Pinot Noir som er et perfekt bud på en introduktion til, hvorfor Baden er det ubetinget bedste område for Pinot Noir i Tyskland.
Les Ligériens Loire Rosé d'Anjou 2024
Les Ligériens Rose er en halvtør og medium sød rosevin fra Anjou i Loire-dalen. Den er lavet på Gamay og Grolleau druer og har en indbydende duft af solmodne jordbær, solbær og hindbær. Vinen har både restsødme og friskhed, som er typisk for vine fra Loire.
Bodegas Muriel, Rioja Reserva, Fincas de la Villa 2019
Fincas de la Villa er en enestående Rioja Reserva fra en af områdets mest kendte producenter. Vinen er pakket med rød frugt, træfad og varme krydderier som i samspil frembringer den klassiske Riojaoplevelse i samspillet mellem frugt, fadkarakter og tannin.