Hvorfor vi elsker den
En portugisisk sommerdag i glasset - vinen der bare giver os lyst til at rejse sydpå med det samme. Her får de rene Alvarinho-druer en fyldig og cremet tekstur, men det er stadig crisp og sprød hvidvin i glasset.
| Land: | Portugal |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Albarino 100% |
| Område: | Minho |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2019 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Lys fisk
Fjerkræ
Skaldyr
Det siger medlemmerne
2022-06-17 15:05:11
Henrik Jakobsen
Solar das Bouças, Alvarinho 2019
God vin med meget fylde og smag ala æblemost. Min portugisiske kollega elsker den til grillet hvid fisk. Han føler sig hjemme.
2021-08-12 08:21:05
Peter Strand
Solar das Bouças, Alvarinho 2019
En dejlig hvidvin, men ikke så meget “verde” som den billigere udgave!
2 anmeldelser
Om produktet
Den mere seriøse side af Vinho Verde fra Solar das Bouças. Alvarinho-druen er måske den mest spændende i Vinho Verde, og her får du en ren udgave af druen, som viser sig fra sin mest harmoniske side. Sprød vin, som er pakket med moden æble og citrusskal. Vinen har en fløjlsblød tekstur og mere fylde en sædvanlig Vinho Verde.
Server ved 7-9°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til Fish & Chips eller sushi.