Hvorfor vi elsker den
En klassisk californisk Chardonnay med en flot balance mellem frisk frugt og diskret fadpræg. Frugtdreven og elegant – perfekt til både fisk, skaldyr og fjerkræ.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Sonoma Coast |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2023 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.9% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Tropisk frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Sonoma-Cutrer Sonoma Coast Chardonnay er en signaturvin fra det berømte vinhus i Californien, kendt for sin balance mellem old world elegance og new world frugtintensitet. Vinen er lavet på 100 % Chardonnay-druer fra udvalgte parceller langs den kølige Sonoma-kyst, hvor tåge og havbrise giver druerne en langsom modning og dermed stor aromatisk kompleksitet.
I glasset byder den på nuancer af modne æbler, pære, citrus og tropisk frugt, suppleret af et diskret strejf af vanilje, brioche og ristede nødder fra lagringen på franske egetræsfade. Teksturen er silkeblød med en frisk syre, som giver en livlig, vedvarende eftersmag.
Sonoma Coast Chardonnay er alsidig og velegnet til et bredt udvalg af retter – fra grillede fiskefileter og cremede pastaretter til kylling og milde oste. En moderne klassiker, der forener kompleksitet med umiddelbar drikkeglæde.