Selv om ordet glögg er forholdsvist nyt, så har traditionen med varm, krydret vin en lang forhistorie. Det var dog først hen mod slutningen af det 19. århundrede, at gløgg blev til en juletradition - indtil da var drikken mest brugt som helsedrik. Ingen ved længere, hvordan det gik til, men formentlig var en varm og sød drik velkommen ved midvinter. I dag er gløgg i mange varianter – med eller uden alkohol – blevet en fast bestanddel af de flestes forestillinger om julen.
