Vodka er et must i barskabet. Den klare, næsten neutrale drik er perfekt til at blande i smagfulde cocktails, der skal have lidt ekstra alkohol. God vodka har ingen bismage, men bare en klar og ren alkoholsmag og kan sagtens drikkes ren. Brug den i white russian, cosmopolitan, moscow mule eller klassiskeren screw driver med appesinjuice og is.