Hvorfor vi elsker den
Gerd Stepps Cabernet Franc er en veltæmmet udgave, som er holdt i flot balance. Fine røde bær med en moden, mørk kant og lagring på let brugte fade holder den grønne og urtede stil i skak og resultatet er både frisk, dyb og velbalanceret rødvin.
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Franc 100% |
| Område: | Pfalz |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Urtet
Fad
Passer til
Om produktet
Hvis der er nogen vinmager vi kender, som kan få mest muligt ud af nærmest hvilken som helst drue så er det Gerd Stepp. Og med Cabernet Franc har han gjort det igen. Den urtede, spicy og kantede karakter som druen kan have er her holdt i stram snor, så det er den modne frugt og et godt præg af fadlagring der dominerer, mens den den grønne, stilkede karakter kun fornemmes som en ekstra, spændende dimension. Tilsammen er resultatet en flot, saftig, mørk og krydret rødvin som er en fornøjelse her i første årgang. 22 måneder på brugte fade inden frigivelse.